{"id":7737,"date":"2017-08-02T12:20:24","date_gmt":"2017-08-02T10:20:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zooroyal.de\/magazin\/?p=7737"},"modified":"2025-08-21T16:30:14","modified_gmt":"2025-08-21T14:30:14","slug":"hoher-fleischanteil-im-hundefutter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zooroyal.at\/magazin\/hunde\/ernaehrung-hunde\/hoher-fleischanteil-im-hundefutter\/","title":{"rendered":"Hoher Fleischanteil im Hundefutter: ein Qualit\u00e4tskriterium?"},"content":{"rendered":"
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\"Hoher

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Dein Hund soll nur das f\u00fcr ihn beste Futter bekommen. Schlie\u00dflich m\u00f6chtest du, dass er etwas frisst, das nicht nur s\u00e4ttigt und schmeckt, sondern ihn auch sein Leben lang fit und gesund h\u00e4lt. Was liegt da n\u00e4her, als dem Fleischfresser ein Futter zu servieren, das einen m\u00f6glichst hohen Fleischanteil hat oder sogar g\u00e4nzlich aus Fleisch besteht? Denn oftmals wird ein hoher Fleischanteil im Hundefutter<\/a> als Zeichen f\u00fcr besonders hohe Qualit\u00e4t\u00a0gewertet. Aber vielleicht ist das etwas zu einfach gedacht. Wir m\u00f6chten dir im Folgenden ausf\u00fchrlich erl\u00e4utern, was es bei einer guten Hundeern\u00e4hrung hinsichtlich des Fleischanteils zu ber\u00fccksichtigen gibt.<\/p>\n

Kleine Futtermittelkunde: Was ist eigentlich Fleisch?<\/h2>\n

In der Futtermittelkunde oder Ern\u00e4hrungswissenschaft wird die reine Skelettmuskulatur als Fleisch bezeichnet. Das hei\u00dft, dass alle anderen Teile eines Schlachtk\u00f6rpers nicht unter diesen Begriff fallen. Auch die Innereien<\/a> (z. B. Lunge, Leber, Herz), die aus ern\u00e4hrungsphysiologischer Sicht f\u00fcr unsere Hunde sehr wertvoll sind, werden bei der Verwendung des Begriffes \u201cFleisch\u201d au\u00dfen vor gelassen. Sie fallen unter tierische Nebenprodukte.<\/p>\n

Ein kleiner Exkurs dazu: Die Bezeichnung der tierischen Nebenprodukte ist oft negativ verkn\u00fcpft. Das ist meist v\u00f6llig unbegr\u00fcndet. Denn Fleisch und tierische Nebenprodukte m\u00fcssen auch in der Tiernahrung von Schlachttieren stammen, die als f\u00fcr den menschlichen Verzehr tauglich bewertet wurden. Es landen keine Abf\u00e4lle im Tierfutter.<\/p>\n

Was macht gutes Fleisch aus?<\/h2>\n

Fleisch ist ein hochgelobter Futtermittelbestandteil. Und das auch mit gutem Grund, denn es weist eine nahezu optimale Aminos\u00e4urezusammensetzung f\u00fcr den Hund auf. Aminos\u00e4uren\u00a0sind – einfach erkl\u00e4rt – ein Teil der biologischen Bausteine eines jeden K\u00f6rpers. Es sind kleine Molek\u00fcle, aus denen gr\u00f6\u00dfere im K\u00f6rper zusammengesetzt werden: Die Proteine oder auch Eiwei\u00dfe. Ohne Proteine k\u00f6nnte der Hund nicht leben. Wesentlich daf\u00fcr, wie wertvoll das Fleisch f\u00fcr den Hund ist, ist also das vorhandene Aminos\u00e4urenmuster im Fleisch. Je besser es zu den Bed\u00fcrfnissen des Hundes passt, desto weniger \u201cStoffwechselabfall\u201d f\u00e4llt an.<\/p>\n

Das Fleisch, also die Skelettmuskulatur, unterliegt aber in seiner Qualit\u00e4t als Futtermittel auch Schwankungen. Und nicht immer ist das Aminos\u00e4uremuster optimal. Zur Verdeutlichung: Der Kaumuskel eines pflanzenfressenden Tieres ist ein sehr kr\u00e4ftiger Muskel, der aber von starken, sehnig-bindegewebigen Fasern durchzogen ist. Schaffleisch kann mitunter sehr fettreich sein. Filet dagegen besteht fast ausschlie\u00dflich aus Muskelfasern. Das alles ist Fleisch. Qualitativ weist es trotzdem gro\u00dfe Unterschiede auf, die man auch in der Verdaulichkeit bemerkt. Von besonders hochverdaulichem Fleisch braucht dein Hund folglich weniger in der Gesamtration als von qualitativ schlechterem.<\/p>\n

Der Hund und seine nat\u00fcrliche Ern\u00e4hrungsweise<\/h2>\n

Um dir ein Urteil \u00fcber gute und schlechte Ern\u00e4hrung erlauben zu k\u00f6nnen, musst du stets beide Seiten betrachten. Die Nahrungsbestandteile einerseits und andererseits den Organismus, der sie f\u00fcr sich verwenden soll. In diesem Fall also der Hund.<\/p>\n

\u00dcblicherweise unterteilen wir Tierarten nach ihren Fressgewohnheiten in pflanzenfressende (herbivore), allesfressende (omnivore) und fleischfressende (carnivore) Tiere. Pflanzenfressend ern\u00e4hren sich zum Beispiel Pferde und Rinder, Allesfresser sind etwa Schweine und B\u00e4ren, als Fleischfresser und damit klassische Raubtiere, w\u00fcrden wir Katzen und W\u00f6lfe bezeichnen. Und unser Haushund? Auf den ersten Blick ist es fast selbsterkl\u00e4rend: Der Hund stammt schlie\u00dflich vom Wolf ab. Also bedienen wir uns der Formel Fleischfresser = Wolf = Hund?<\/p>\n

Das w\u00e4re zu einfach. Denn vom Wildtier Wolf bis zum Haustier Hund hat sich eine jahrtausendelange Entwicklung vollzogen. Auch in Bezug auf den Verdauungstrakt. Nur ist der f\u00fcr uns nicht auf den ersten Blick so eindeutig zu erkennen wie der Unterschied zwischen einem Beagle<\/a> und einem Grauwolf. Aber dank intensiver Forschung konnte erkannt werden, dass es auch bei der Verdauung ganz erhebliche Unterschiede gibt. Zum Beispiel besitzt der Haushund im Gegensatz zum Wolf ein deutlich besser funktionierendes Enzym f\u00fcr die Verdauung von St\u00e4rke.<\/p>\n

Als Enzyme bezeichnet man komplexe Molek\u00fcle, die dabei helfen, Reaktionen im Stoffwechsel zu erleichtern. Im genetischen Code eines jeden Lebewesens ist festgelegt, welche Enzyme sein Organismus herstellen kann. Dieser Code hat sich im Verlauf der Entwicklung vom Wolf zum Hund also ver\u00e4ndert. Der Hund hatte folglich einen evolution\u00e4ren Vorteil, wenn er St\u00e4rke verdauen konnte. Das macht auch Sinn, denn die ersten Hunde, die in menschlicher Obhut gehalten wurden, werden kaum mit Fleisch gef\u00fcttert worden sein. Denn das wollten die Menschen selbst verzehren. Hunde bekamen eher st\u00e4rkehaltige Nahrung, auf die besser verzichtet werden konnte, wie etwa getreidehaltiges Brot. Die Hunde, die sie dank des zus\u00e4tzlichen Enzyms gut vertragen, verdauen und damit gut f\u00fcr sich nutzen konnten, haben sich gegen\u00fcber anderen auf l\u00e4ngere Sicht\u00a0durchgesetzt.<\/p>\n

Ist ein hoher Fleischanteil im Hundefutter n\u00f6tig?<\/h2>\n

Was bis jetzt kompliziert erkl\u00e4rt wurde, ist eigentlich recht simpel: Der Hund ist kein reiner Fleischfresser, sondern nah dran am Allesfresser. Er kann bzw. muss sogar etwas anderes als Fleisch fressen. Denn selbst der Wolf frisst auch Innereien, M\u00e4gen und D\u00e4rme (zum Teil sogar mit Inhalt) seiner Beutetiere. Seinen Speiseplan erg\u00e4nzen \u00fcbrigens auch Fr\u00fcchte und Beeren. Das hei\u00dft: Auch ein Fleischfresser im klassischen Sinne frisst eigentlich viel mehr als die auf der Futterpackung als Fleisch deklarierte Skelettmuskulatur. Und noch dazu ist dein Haustier Hund im Gegensatz zum Wolf gar kein ganz klassischer Fleischfresser mehr.<\/p>\n

Du darfst dich also nicht durch unterschiedliche Definitionen des Begriffes Fleisch fehlleiten lassen. Im Wort \u201cFleischfresser\u201d kann man \u201cFleisch\u201d besser durch \u201cBeutetier\u201d ersetzen. Auf der Futterverpackung steht es f\u00fcr \u201cSkelettmuskulatur\u201d. Diese Begrifflichkeiten gleichzusetzen, w\u00e4re im Hinblick auf gute Hundeern\u00e4hrung ein fataler Fehler.<\/p>\n

Getreide im Hundefutter<\/h2>\n

Es wird oft hei\u00df dar\u00fcber diskutiert, was es nutzt und ob es im Hundefutter \u00fcberhaupt etwas verloren hat: Getreide.\u00a0Dazu z\u00e4hlen zum Beispiel Hafer, Hirse, Mais, Weizen, Gerste, Roggen und Reis.\u00a0Getreide enth\u00e4lt gro\u00dfe Mengen energieliefernde Kohlenhydrate (vor allem St\u00e4rke), ist eher proteinarm und tr\u00e4gt viele Vitamine in sich.<\/p>\n

Wie bereits erw\u00e4hnt, ist der Hund ein Beutetierfresser mit Tendenz zum Allesfresser und besitzt sogar ein hochaktives Enzym f\u00fcr die Verdauung von St\u00e4rke. Im Magen-Darm-Trakt der nat\u00fcrlichen Beutetiere findet sich auch Getreide. Hier hat es f\u00fcr das Raubtier den Vorteil, dass es gewisserma\u00dfen vorverdaut aufgenommen werden kann. Einen \u00e4hnlichen Effekt erreichst du, indem du das Getreide f\u00fcr die Hundemahlzeit kurzzeitig erhitzt. Dadurch wird es aufgeschlossen und die wichtigen Bestandteile sind f\u00fcr den Hund einfacher verf\u00fcgbar. Roh und als ganzes Korn verf\u00fcttert ist es nicht gut verdaulich. Als Flocken (z.B. Haferflocken) dagegen sind viele Getreidesorten hochverdaulich, da sie bei der Herstellung W\u00e4rme und Druck ausgesetzt sind. Ganz \u00e4hnlich verh\u00e4lt es sich mit dem in Trocken- und Nassfutter enthaltenen Getreide. Im Herstellungsprozess wird es erhitzt und damit f\u00fcr die Verdauung des Hundes aufgeschlossen.<\/p>\n

Mit ihrem hohen Gehalt an Kohlenhydraten helfen Getreidesorten dabei, dem Futter die notwendige Energiedichte zu geben. Gleichzeitig wird eine dauerhafte \u00dcberversorgung mit Proteinen verhindert, die Nieren- und Leberstoffwechsel belasten k\u00f6nnte und zudem auch mit der Entstehung von Allergien in Zusammenhang gebracht wird.<\/p>\n

Apropos Allergien: Getreide gilt unter Verbrauchern weit verbreitet als Allergieausl\u00f6ser und wird deshalb ungern gef\u00fcttert. Warum eigentlich? Wie entstehen Allergien und was ist der Ausl\u00f6ser daf\u00fcr? Als ausl\u00f6send f\u00fcr Futtermittelallergien werden in erster Linie Darmerkrankungen betrachtet. Wenn die Darmwand durch Entz\u00fcndungen vorgesch\u00e4digt ist, k\u00f6nnen unvollst\u00e4ndig verdaute Futterpartikel diese passieren und mit dem Immunsystem in Kontakt treten. Eine \u00fcberschie\u00dfende Immunreaktion bedingt dann die Allergie. Wichtig dabei: Es ist nahezu egal, ob der aufgenommene Futterpartikel dabei von Getreide, Fleisch, Fisch, Gem\u00fcse oder auch sogenannten Futtermilben stammt. Das erkl\u00e4rt auch, warum allergische Hunde oft gleich auf mehrere Futtermittelbestandteile reagieren.<\/p>\n

Wichtig ist: An Allergien leidende Hunde sind krank. Sie reagieren meist auf Proteine im Futter. Und diese k\u00f6nnen aus Rindfleisch genauso wie aus Hafer oder beliebigen anderen Futterkomponenten stammen. Sie brauchen individuell an sie und ihre Erkrankung angepasste Ern\u00e4hrung. Getreide ist also nicht per se allergieausl\u00f6send. Gesunde Hunde k\u00f6nnen ihr Leben lang mit Getreide im Futter ern\u00e4hrt werden, ohne Beeintr\u00e4chtigungen zu erfahren.<\/p>\n

Individuelle Entscheidung erforderlich<\/h2>\n

Viele Faktoren beeinflussen also, ob ein hoher Fleischanteil im Hundefutter n\u00f6tig ist und wie hoch dieser dann sein sollte. Dazu z\u00e4hlt das Alter, der Entwicklungs- und Gesundheitszustand sowie die Aktivit\u00e4t des jeweiligen Hundes. Und auch, welche anderen proteinreichen Futtermittel in der angebotenen Ration enthalten sind. Zu diesen Futtermitteln z\u00e4hlt zum Beispiel Fisch. Wird er gef\u00fcttert, braucht der Hund weniger Fleisch. Aber ist ein hoher Fleischanteil im Hundefutter nun gut, wie hoch soll er sein und was w\u00e4re zu viel?<\/p>\n

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Ein junger Hund, der sich im Wachstum befindet, braucht zum Aufbau seines K\u00f6rpers viele Aminos\u00e4uren, um eigene Proteine herzustellen. Folglich ist sein Organismus dankbar f\u00fcr einen hohen Fleischanteil im Hundefutter. Der Anteil sollte\u00a0gut verdaulich und proteinreich sein.<\/p>\n

Ein alter Hund braucht dagegen nicht mehr so viel davon, im Gegenteil: Zu viel Fleisch und zu viele f\u00fcr ihn unbrauchbaren Proteine k\u00f6nnten seine Leber- und Nierenfunktion negativ beeinflussen. F\u00fcr solch einen Hund ist das Enzym zur St\u00e4rkeverdauung besonders wertvoll. Denn er kann die ben\u00f6tigte Energie besser \u00fcber Kohlenhydrate in Getreide oder Kartoffeln zu sich nehmen, um seinen Stoffwechsel zu entlasten.<\/p>\n

Du solltest also nicht blind einem Trend folgen. Stattdessen ist es ratsam, eine individuelle Entscheidung zum Wohle deines Hundes zu treffen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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